食品安全導刊雜志
China Food Safety Magazine ??????
- 主管單位： 中國商業聯合會
- 主辦單位： 商業科技質量中心 北京肉類食品協會
- 影響因子： 0.06
- 審稿時間： 1-3個月
- 國際刊號： 1674-0270
- 國內刊號： 11-5478/R
本刊圍繞行業與領域、產業與市場、產品與技術，關注食品加工生產到流通銷售產業鏈安全。本著權威、全面、高端、深入的原則，以構筑食呂安全領域技術、知識、信息的傳播、交流平臺為追求，以成為食品生產加工、流通銷售企業的安全顧問為己任，以成為食品安全領域值得信賴的內容與服務提供者為目標，力圖為食品行業企業提供全方位的食品安全技術解決方案。雜志讀者覆蓋食口吃地業所有門類的生產加工企業，流通銷售企業，食品原輔料供應企業，包裝/加工機械企業，種植養殖企業，食品安全監管、檢驗、檢測、認證、科研、教育培訓等機構，政府監管部門等。
1-3個月
1.食品安全導刊論文內容限食品行業及其相關領域，包括行業分析、企業管理、標準解讀、質量控制、檢驗檢測、加工包裝、添加劑與營養、過程控制、物流儲存、追溯信息化等方面。
2.請投稿作者確保投給我刊的論文是首發，即未在其他媒體上發表過。
3.食品安全導刊將嚴格按照論文刊登版式進行發表，請投稿作者參閱正規論文版式撰寫。
4.由于食品安全導刊的版面有限，采用先投稿先審稿的方式，按投稿順序發表。審稿周期為10天，一經錄用，我們會以電話方式予以通知。
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熱門常見問題
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食品安全導刊是假刊嗎？
在國家新聞出版總署官網查詢，《食品安全導刊》的刊號為11-5478/R，所以雜志不是假刊。只要期刊能在新聞出版總署能查得到刊號，一般都不是假刊。
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食品安全導刊怎么樣？
雜志的審稿速度很快，有作者文章投過去半個月就錄用了，畢竟雜志是旬刊，對稿件需求量大，加上雜志不是核心期刊，如果專業對口的作者可以試著投稿。
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食品安全導刊是什么級別的期刊？
雜志屬于國家級普刊。
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食品安全導刊雜志官網是什么？
通過萬方的顯示，雜志刊內網址是：http://www.cnfoodsafety.com/
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食品安全導刊是國家級還是省級雜志？
看雜志是國家級還是省級，可以根據雜志的主辦單位來確定，該雜志主辦單位是中國商業股份制企業經濟聯合會、北京肉類食品協會，所以雜志是國家級期刊
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專業編輯團隊為您的文章進行評估，是否能達到期刊社的發表要求，并為您提出一系列的修改意見和指導。
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刊物信息可查
推薦刊物均可到國家新聞出版總署網站查詢正刊
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嚴格保密協議
可簽署保密協議 ，不透露任何用戶信息可跟蹤進程，全程協議
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售后服務保障
1對1服務，7x24小時在線
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企業信譽保障
11年經驗沉淀，實體公司運營
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2018年山東9大類產品抽檢合格率99.02％
日前,山東省市場監管局對2018年度公布的食品安全監督抽檢結果進行匯總,分期公布2018年度省局抽檢全部合格的產品及其生產企業,主要包括元旦、春節、元宵節期間消費量大的食用植物油、肉制品、水產制品、小麥粉、酒類、風味飲料和含乳飲料、乳制品、調味品和糕點等9大類食品.
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信陽市食藥監局深入幫扶村開展春節慰問活動
春節臨近,為了讓幫扶村貧困戶們過一個溫暖祥和的節日,1月17日,信陽市食藥監局局長孫杰帶領局領導班子成員,深入到對口幫扶村——淮濱縣馬集鎮項園村開展春節慰問活動,送去黨和政府的關懷和溫暖.在項園村,孫杰等局領導分別深入到貧困戶家中,為他們送上大米、面粉、食用油、牛奶等慰問品和慰問金,并與他們親切交談,噓寒問暖,詳細詢問他們的家庭情況和身體狀況,了解生產生活存在的困難和問題,鼓勵他們樹立信心,通過扶貧幫扶和自身努力,把日子過得越來越好.
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江蘇鹽城市城南新區:部署春節期間餐飲服務食安工作
1月16日下午,鹽城市食藥監局城南分局召開2019年春節期間餐飲服務食品安全工作會議,強化餐飲服務食品安全監管,落實"年夜飯"承辦單位主體責任.各街道辦事處食安辦負責人,美團、餓了么等網絡餐飲平臺公司負責人,全區規模以上餐飲服務單位主要負責人、食品安全員,各連鎖品牌公司負責人、食品安全員、區食藥監分局全體同志等400余人參加了會議.區食安辦主任、食藥監城南分局局長安長春出席會議并講話.
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河南西平召開2019年春節期間市場監管專項整治行動動員會
春節將至,為切實保障人民群眾的生命財產安全,確保全縣人民過上歡樂、祥和、平安的新春佳節,西平縣整合食藥、工商、質監執法力量,聯合縣政府食安辦,組成9個專項整治工作組,對全縣生產、經營、使用的食品、藥品、保健品、化妝品、醫療器械、特種設備、家用電器、危險化學品、天然氣、民用液化石油氣等商品實行"地毯式"監督檢查.
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一起食品標簽違法的認定與處理
近日,興化市市場監督管理局執法人員在對轄區內一家大米加工企業進行檢查時,發現其加工的大米包裝袋上的營養成分表中標示硒含量為0.016微克(每100克),其占營養素參考值(NRV)百分比未作標注.
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食品安全責任保險體系構建及案例分析
食品生產經營企業在生產經營活動中,不可避免地會遇到食品安全風險.本文從食品安全責任保險的角度提供了化解食品安全風險的方法和途徑,分析了食品安全責任保險的社會性作用,并以2個實際案例分析了食品安全責任保險與食品安全信用體系的關系.
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黔東南州食藥監局多點發力助推脫貧攻堅工作成效顯著
2018年,黔東南州食品藥品監督管理局圍繞"脫貧攻堅戰",把精準扶貧、精準脫貧工作擺上重要議事日程,列入全年重點工作安排,扎實開展精準幫扶工作,同時針對聯系幫扶點的實際情況,制定務實舉措,多點發力,助推脫貧攻堅工作成效顯著,進一步提升貧困群眾的滿意度.
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青島市加強食品藥品安全整治工作
山東省青島市食品藥品監管局從去年11月開始在全市范圍內部署開展為期3個月的食品藥品生產經營單位集中整治行動.截至目前,全市出動監管人員2.31萬人次,檢查食品藥品生產經營單位3.06萬家,責令整改4776家;立案查處730多起,罰沒款933萬元.
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煙臺市嚴厲打擊偽劣食品
近日,記者從山東省煙臺市市場監管局獲悉,煙臺巿從去年12月至今年2月15日,組織開展以農村食品制售假冒偽劣、生產經營"三無"和食品藥品安全專項整治行動.要求各市縣區同步開展現場檢查與監督抽檢,按照"短周期、快公開"的原則進行,檢驗結果及時發布,引導消費.
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山東濰坊:開展"食安護佳節"行動
為切實做好2019年元旦、春節、元宵節期間的食品安全監管工作,根據山東省食藥監局的統一部署和要求,濰坊市食品藥品監督管理局決定于2018年12月25日至2019年2月25日組織開展"食安護佳節"行動.通過開展該行動,切實提高節日食品安全保障水平,營造平安祥和的節日氣氛,不斷提高人民群眾的獲得感和安全感.
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沈丘食藥監局:加大春節期間食品安全宣傳力度
春節期間是食品消費的高峰時段,也是食品安全風險集中、問題易發的時段,營造節日食品安全氛圍,對于保障人民群眾度過一個歡樂祥和的節日具有重要意義.連日來,沈丘縣食藥監局多舉措加大春節前食品藥品安全宣傳力度,突出貼近民生、服務群眾、社會參與的特點,打造全方位、立體化的食品安全宣傳模式,廣泛宣傳食品安全科普知識,大力倡導食品生產經營戶誠信經營,增強群眾食品安全意識和消費者自我保護能力,積極營造食品安全良好社會氛圍,贏得群眾的一致好評.
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盱眙縣市場監管局:將流通環節"雙過期"檢查引向深入
自2018年5月份開展食品流通環節過期證照、過期食品"雙過期"檢查工作以來,盱眙縣市場監管局以維護轄區市民食品健康安全為導向,精準發力,嚴密排查流通環節食品安全風險,加大監管力度,把流通環節"雙過期"檢查引向深入.
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堅持黨政同責堅守"四個最嚴"許昌市開創食品安全工作新局面
"今之河南,古之中原,中原之央,是為許昌." 許昌,更兼許君以昌的美好寓意.歷年來,許昌市委、市政府高度重視食品安全工作,堅持以人民為中心,落實高質量發展要求,堅持黨政同責,貫徹"四個最嚴",創新示范引領,不斷提升食品安全現代化治理能力和水平,守住了食品安全底線,多項工作走在了河南省乃至全國的前列,連續三年被省政府評為食品安全工作先進省轄市.
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淮安市洪澤區:駐點檢測護航網絡食品行業健康發展
1月1日,電商領域首部綜合性法律《中華人民共和國電子商務法》正式頒布實施,在從嚴規范電商企業經營行為的同時,也對網絡食品經營行業提出了更高更細致的要求.淮安市洪澤區市場監督管理局積極策應電商行業發展新形勢,以駐點檢測的形式全面加強以洪澤區電商產業園為重點的網絡在售食品安全監管力度.
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河南澠池縣委書記楊躍民夜查食品安全保障工作
為確保元旦、春節期間食品安全,河南省澠池縣縣委書記楊躍民到轄區的韶州中學、大張盛德美超市等夜查食品安全工作.在韶州中學,楊躍民詳細詢問工作人員如何保障在校師生飲食安全;在大張盛德美超市,楊躍民認真了解了超市的食品安全制度建設和落實、食品進貨渠道和索證索票、環境衛生、食品分區等情況.
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中國酒在新春布局
酒,在中國的歷史源遠流長,據傳,早在5000年前,中國就有了釀酒的歷史.而且,經過漫長時間的演變,酒文化也開始作為一種特殊的文化形式形成,在傳統的中國文化中有其獨特的地位,可以說,在幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域.而在眾多的酒中,白酒占比最重.2019年1月1日,2018年酒仙網飲酒大數據報告新鮮出爐.數據顯示,2018年酒友們共喝掉48014045瓶酒.在中國的酒友心里,白酒消費仍然居于絕對的主體地位,以70.98％的超高占比遙遙領先,八大名酒表現依然強勁,地位無可撼動.但各種酒類因受消費結構、經濟形勢、消費需求等變化的影響,又呈現出不同的行情變化.新年伊始,各家酒企在總結得失的同時也拉開新一輪的布局.
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13部門聯合整治"保健"市場亂象百日行動啟動
1月8日,多部門聯合部署整治"保健"市場亂象百日行動電視電話會議在京召開.國家市場監督管理總局局長張茅出席會議并講話.總局副局長甘霖主持會議.工業和信息化部、公安部、民政部、住房城鄉建設部、農業農村部、商務部、文化和旅游部、衛生健康委、廣電總局、網信辦有關負責同志在會上就本系統開展"百日行動"作出部署.
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內蒙古全力落實食品安全主體責任
1月15日上午,內蒙古自治區大型食品生產企業履行食品安全主體責任報告會在呼和浩特市舉行.國家市場監督管理總局食品生產監管司司長馬純良、內蒙古自治區市場監督管理局局長白清元出席活動并講話.
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甘肅14部門聯合啟動整治"保健"市場亂象百日行動
1月17日,甘肅省聯合整治"保健"市場亂象百日行動電視電話會議在甘肅省市場監督管理局舉辦.甘肅省市場監管局黨組書記、局長、省食品安全委員會辦公室主任王忠習在會上強調,全省各級各部門要立即行動起來,結合實際制訂專項整治實施方案,突出重點行業和領域、突出重點場所及區域、突出整治重點違法行為,強化案件查辦,把握時間節點,扎實穩妥推進,確保"百日行動"取得實效.
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吉林省市場監管系統全面啟動"百日會戰"行動
日前,吉林省市場監督管理廳召開視頻會議,對全省市場監督管理系統2019年"保雙節、迎兩會,四安全、一放心"執法辦案"百日會戰"行動進行動員部署.吉林省市場監督管理廳黨組書記、廳長林玉成出席會議并講話,副廳長金窗愛主持會議.副廳長張宏、劉順昌分別宣讀了省市場監督管理廳和省財政廳聯合出臺的《吉林省市場監管領域違法行為舉報獎勵暫行辦法》和《全省市場監管系統"保雙節、迎兩會,四安全、一放心"百日會戰行動方案》.
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擁抱又一個春天
新年好!2018年,"我們過得很充實,走得很堅定".在黨的正確領導下,我們戰勝各種風險挑戰,推動經濟高質量發展,加快新舊動能轉換,保持經濟運行在合理區間;中國制造、中國創造、中國建造共同發力,繼續改變著中國的面貌;脫貧攻堅傳來很多好消息,藍天、碧水、凈土保衛戰順利推進,各項民生事業加快發展,人民生活持續改善……
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液相串聯質譜法測定水質中的草甘膦和氨甲基膦酸
草甘膦屬于除草劑的一種,是日常檢測項目之一.液相串聯質譜法直接測定草甘膦,因為草甘膦的分子量小,極性大,需要使用親水性的柱子,而且草甘膦的保留時間不穩定,需要高鹽流動相.氣相色譜或者氣相質譜法測定草甘膦時,需要衍生,增加實驗的難度.現在標準采用的Fmoc-Cl 衍生是比較有效的方法.本文采用該方法,利用液相串聯質譜法測定水質中的草甘膦和它的水解產物氨基甲磷酸.
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原子吸收光譜法測定菜籽油中銅、鐵的含量
改革開放四十年來,人們的物質生活越來越豐富,生活水平逐漸地提高,對于食品安全的問題越來越重視.菜籽油在種植、收割、提煉等過程中均存在著不同程度的污染,尤其是重金屬超標,一旦菜籽油中重金屬超標將嚴重損害人們的身體健康.本文就原子吸收光譜法測定菜籽油中銅、鐵的含量進行簡單的分析.
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食品檢測中紅外光譜的應用
水、脂肪、碳水化合物、維生素、蛋白質是食品的主要組成成分,這些組分在紅外線區域內均有吸收光譜.利用紅外光譜技術可以準確檢測出食品組分及其結構性質.本文以食品紅外光譜檢測為研究對象,介紹紅外光譜的檢測原理,分析食品檢測中紅外光譜的應用進展,并對紅外光譜在食品檢測中的應用進行簡單的探究.
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2018年度黑龍江綠色安全優秀產品評選圓滿落幕
由黑龍江省食品安全信息追溯協會、黑龍江省綠色食品協會聯合舉辦的"2018年度黑龍江綠色安全優秀產品評選"活動已于近日圓滿結束.此次評選活動,受到了黑龍江眾多企業的支持,最終在黑龍江省質量監督檢測研究院的嚴格檢測評定下,52家企業的產品榮獲黑龍江綠色安全優秀產品的稱號.
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丹磺酰氯衍生-液相串聯質譜法測定水質中的硝基呋喃
本方法目的在于提供一種測定硝基呋喃代謝物的方法,利用丹磺酰氯對待測樣品進行衍生,液相串聯質譜測定,為硝基呋喃檢測提供技術支持.實驗儀器、試劑與材料.ACQUITY UPLC I-Class超高效液相色譜儀、Xevo TQ-S micro電噴霧串聯四級桿質譜儀(美國waters公司),丹磺酰氯(試劑級),四種硝基呋喃代謝物標準物質:3-氨基-2-惡唑烷酮、3-氨基-5-嗎啉代甲基-2-惡唑烷酮、1-氨基-乙內酰脲、氨基脲(德國 Dr. Ehrenstorfer 公司,純度均大于97％).
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計算流體力學技術在糧食儲藏中的應用
計算流體力學技術(Computational Fluid Dynamics,CFD)經過幾十年的發展,目前已經廣泛應用在各種產業的發展中.本文從計算流體力學的應用原理、糧食存儲中的問題、計算流體力學的計算模型出發,闡述了計算流體力學技術在糧食儲存中的應用.
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互聯網時代的"快餐"革命:全國首家智能售餐機"天生有飯"重慶首發
中國的城市化進程,帶來的是更高的人口密度,相應的是更密集的餐廳供給,從人口發展和滲透率看,互聯網外賣是個大行業.如何讓"互聯網時代的快餐"更快捷更惠民更自主?如何讓消費者吃到稱心如意的"即時快餐"?天生有飯提出了解決方案!
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思想引領創新情懷砥礪擔當313羊莊餐飲為就業邁出堅實步伐
駐地在黑龍江省哈爾濱市的313羊莊總部,是一家為了擴大就業而誕生的餐飲企業集團.他們在創業中創新,在創新中創業,使企業不斷發展壯大,使擴大就業的初心逐步得到健康推進.目前在總部旗下,北起黑龍江大興安嶺,南至海南三亞的22個省、3個直轄市,已擁有490家餐飲店開張營業,而且運行順暢,使12000多名群眾得到了就業.
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金星啤酒南陽公司舉行2019年誓師大會
2019年元月1日7點30分,金星啤酒集團南陽公司2019年旺季生產啟動大會及銷售精英總結表彰大會在升旗廣場隆重舉行.南陽公司總經理馬鵬、生產廠長王國強等領導班子成員,生產系統中層管理人員、后勤科室管理人員、銷售系統全體銷售精英們全員參加了啟動會議.
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談影響食品檢驗準確性的控制因素
改革開放以來,人們的生活質量不斷提高,加之近年來食品安全問題層出不窮,引起了社會對食品安全問題的廣泛關注.因此,研究影響食品檢驗準確性的因素,保證食品質檢的準確性,是當前非常重要的一個課題.本文筆者對影響食品檢驗準確性的因素及對策進行闡述,希望對食品檢驗準確性的提升有所幫助.
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食品中微生物的危害和控制措施
食品安全問題頻發,在諸多影響因素中,微生物對食品安全有著直接的影響.本文闡述了食品中微生物的危害、污染來源以及生長影響因素,并提出了控制食品中微生物的有效措施.
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食品中的細菌分類及滅菌方法
食物,是人們賴以生存的物質,為我們的機體帶來了所必須的能量、不可或缺的微量元素等.但是人們吃進去的食物中,不僅含有這些我們所必須的,還有我們所需要提防的——細菌.但往往生活中的人們會談細菌色變,本文將對生活中的常見細菌進行講解.
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淺談嬰兒配方奶粉中的脂肪酸
嬰兒作為一類特殊的群體,母乳是其最佳的營養來源,國內外都在提倡和推崇母乳喂養.但是由于身體健康、工作環境、生活壓力等多種因素導致許多母親未能實現母乳喂養,嬰兒配方奶粉成了她們的最佳選擇.嬰兒配方奶粉以母乳中的營養元素為標準,提取牛乳中的營養成分,通過科學調配使其營養成分和生物學功能等方面無限接近母乳,以滿足嬰兒在生長發育階段的能量和營養需求.
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蘇州公布2018年度食品犯罪典型案例
日前,蘇州市食藥監局發布"2018年度食品典型案例",這些案件案情復雜、涉案金額較高、社會影響惡劣、具有警示作用.1.兩家網絡訂餐平臺各罰20萬2018年3月,根據媒體提供線索,市食藥監局對兩家網絡訂餐平臺有關問題開展調查.經查,在平臺上發現有部分入網商戶未取得食品經營許可證即上線經營.依照有關規定,食品交易第三方平臺提供者應審查登記入網食品經營者的相關材料及信息.
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張家口市舉行2018年食品安全典型案例新聞發布會
近日,張家口市政府新聞辦公室、市政府食安辦、市市場監管局聯合召開曝光2018年食品安全典型案例新聞發布會.1.張家口市察北匯盛牲畜交易中心銷售未經動物檢疫淘汰奶牛肉品案2018年9月,察北管理區食品和市場監督管理局執法人員在日常巡查發現,張家口市察北匯盛牲畜交易中心存在出售未經檢疫奶牛肉品的違法行為.依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第四項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條的規定給予張家口市察北匯盛牲畜交易中心罰款人民幣100000元,沒收涉案奶牛肉品予以無害化處理.
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秦皇島市發布2018年食品和市場監管十大典型案例
近日,秦皇島市召開新聞發布會通報了2018年食品和市場監管工作中十大典型案件查處情況.秦皇島市食品和市場監督管理局局長閆勝在發布會上介紹了相關工作.據了解,2018年,秦皇島市食品和市場監督管理局緊跟改革步伐,按照"放活、管好"兩手抓的總體思路,堅持以信用監管治本,以稽查執法治標,以"零容忍、沒商量"的態度,嚴厲打擊食品和市場領域違法違規行為,有力肅清了市場秩序.針對民生需求痛點"下猛藥".對食品藥品假冒偽劣、有毒有害、虛假宣傳等老百姓最痛恨的問題,堅持露頭就狠打,決不姑息遷就.聚焦優化營商環境"出重拳",把優化營商環境納入重要議事日程.瞄準行業內潛規則"用重典".完善行刑銜接機制,聯合公安部門查辦了一批有影響有震動的典型案件.依托信用監管找準"發力點".著力健全以"雙隨機一公開"監管為基本手段、重點監管為補充、信用監管為基礎的新型監管機制,力求標本兼治.全市累計開展隨機抽查18871次、跨部門聯合抽查21次,5690戶企業被列入經營異常名錄,3095戶受到失信懲戒后主動糾錯并申請移出,"守信者一路綠燈,失信者處處受限"的良好格局正在逐步形成.
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智慧之選漁者傳承中國漁業"智慧化"轉型中國漁業協會智慧漁業分會在京成立
當前,我國漁業信息化建設步入了快速發展階段.信息化既是推進漁業轉型升級的迫切要求,也是補齊漁業發展短板的有效手段和共享富漁的有利抓手.為積極參與我國漁業信息化建設,滿足我國漁業日益增長的信息化需求,促進信息技術與漁業深度融合,優勢互補,切實服務漁企、漁區、漁民,推動我國漁業轉方式調結構和供給側結構性改革,引導傳統漁業向智慧漁業轉型發展,經協會四屆七次理事會議審議通過,決定設立"中國漁業協會智慧漁業分會".
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春節吃文化不可錯過的十大傳統美食
春節,全國各地都沉浸在歡慶的時刻,美食自然不可或缺.中國人的年夜飯講宄有很多:1、全家務必聚齊,因故未回者必須留一座位和一套餐具,體現團圓之意.2、飯食豐盛重視"口彩",把年糕叫"步步髙"、飲子叫"萬萬順",酒水叫"長流水"'雞蛋叫"大元寶",魚叫"年年有佘";這條魚準看不準吃,名為"看余",必須留待初一食用.北方無魚的地區,多是刻條木頭魚替代.
關鍵詞：
| 年 | 期數 |
| 2019 | 01 02 |
| 2018 | 01 02 03 07 10 11 12 13 15 16 17 19 20 21 22 23 25 26 27 28 29 30 34 35 |
| 2017 | 01 02 03 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 28 30 31 32 33 34 36 |
| 2016 | 02 03 04 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 |
| 2015 | 01 02 03 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 |
| 2014 | 01 02 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 |
| 2013 | 01 03 04 05 06 07 08 09 10 11 13 15 18 20 22 24 |
| 2012 | 01 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2011 | 01 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2010 | 01 02 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2009 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 |
| 2008 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2007 | 02 |
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未知
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未知
錄用情況： 已投修改后錄用投稿周期： 1個月內
審稿很快，9月底投的稿件，10月中下旬就退修了，編輯老師很好，提出了很多中肯的意見，修改后一周就錄用了，很贊。
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未知
錄用情況：投稿周期：
投稿半個月后咨詢了編輯，編輯說外審通過了，等了一周左右，文章就擬錄用了，期刊對文章的理論層次比較注重，感興趣的可以嘗試著投稿。
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未知
錄用情況： 已投直接錄用投稿周期： 1個月內
文章是食品安全方向的，用郵箱投的稿，一周后就通知文章錄用了，主要是對文章的格式進行了修改。有合適的文章可以嘗試著投稿，錄用率還是很高的。
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未知
錄用情況： 已投修改后錄用投稿周期：
這篇文章投稿期間修改了好幾次，每次修改意見20天左右返回，修改時的還是很認真的，根據專家的意見詳細的做了修改，但是次數比較多，還是感覺比較麻煩的，還是耐住了性子，畢竟是自己的第一篇文章，還好結果還是很好的。
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未知
錄用情況： 已投修改后錄用投稿周期：
速度整體而言是很快的，審稿人很仔細，一些小的格式錯誤都進行了標注，審稿返回退修，主要是補充數據花了半個月的時間，修改提交后，2個小時就錄用了，文章錄用后還發郵件修改了兩次，最后的結果還是很好的。
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未知
錄用情況： 已投修改后錄用投稿周期：
9月24日投的稿件，月底就返回了，就審稿意見看，專家還是很認真的看了稿件的，很專業，一針見血的指出了問題，修改后文章基本錄用了，之后就等著排版，出刊了。
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未知
錄用情況： 已投結果未知投稿周期： 1個月內
文章現在已經修改返回了，無論最后是否被錄用，審稿速度還是值得點贊的，3月7日投的稿件，一周后送外審，一周就返回意見了，兩周左右就給出了審稿意見，是我投的期刊上最快的了，很贊。
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未知
錄用情況： 已投修改后錄用投稿周期：
投稿到錄用，期間進行了一次小修，并給出了很詳細的意見，編輯認真負責，打電話咨詢時會很有耐心的解答，每期期刊文章有二十幾篇，對文章的質量還是比較高的。
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未知
錄用情況： 已投修改后錄用投稿周期：
審稿周期還是比較快的，兩個專家給出的意見還是比較好的，文章修改后就直接錄用了，編輯很負責，校稿仔細，格式上大大小小的修改了幾次，看了郵件還會打電話認證，很是負責，個人認為文章有新意，內容豐富，還是很容易錄用的。
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未知
錄用情況： 已投修改后錄用投稿周期： 1個月內
一個月不到的時間審稿就結束了，雖然給了中修，事實上是提出的幾個問題不是很難，一個禮拜修改好后很快就被接收了，很贊。
期刊發表服務 
11月12日投稿，23號外審返回，修改后進入終審，12月14日錄用。期間也打過電話咨詢，編輯都很耐心，會及時的幫助你解決問題。